22 23 \ ALTITUDE vie locale l’activité de Cosimo Crisafulli Peinture. Ses clients ne cherchent en effet pas à mettre la main à la pâte. Ils préfèrent faire appel à des professionnels. UNE ENTREPRISE DE FAMILLE «Depuis deux ans, j’ai officiellement repris les rênes de l’entreprise. Mais c’est vraiment cette année que j’en assume pleinement la direction. Je ne suis pas seul dans cette aventure. Ma sœur Jessica gère le volet administratif. Je trouve qu’il est important de travailler en famille», confie-t-il. L’émergence de cette nouvelle génération s’accompagne d’une modernisation progressive. Cosimo était adepte des façons de faire classiques. Son fils, pour sa part, souhaite digitaliser les tâches de bureau. Planning, factures et autres documents passent désormais par l’informatique. Cette démarche est naturelle pour Giuseppe, qui admet que, quand il part en vacances, il cherche les informations utiles à son voyage sur son téléphone. Il était par conséquent logique pour lui d’être présent sur internet. LE DÉFI DE LA RELÈVE Du point de vue des ressources internes, son entreprise emploie en moyenne quatre à cinq personnes, selon la saison. Mais recruter n’est pas facile. Ce sont des métiers physiques, exigeants. Il y a dès lors peu de jeunes qui veulent se lancer. Pourtant, le travail ne manque pas. À Crans-Montana, l’activité est soutenue, même si la concurrence est bien réelle. Il y a en effet beaucoup d’acteurs au niveau du Haut-Plateau, mais aussi des sociétés qui viennent d’ailleurs, parfois de France ou d’Italie, amenées par des promoteurs. «Le futur ? Je le vois avec ambition, mais sans précipitation. Ce jubilé de nos 30 ans d’existence est symbolique. Je souhaite réussir à honorer ce que mon père a créé», confirme-t-il. Pour y parvenir, le jeune dirigeant continue d’avancer avec humilité en conjuguant rigueur et passion. «Ce que j’aime dans la peinture, c’est qu’aucun chantier ne se ressemble. Chaque jour est différent », conclut-il. Une philosophie du métier qui colle à l’image de cette entreprise familiale, à la fois authentique et exigeante. François Praz COSIMO CRISAFULLI crisafullipeinture.ch +41 79 221 75 18 UN PARCOURS PEU COMMUN Décider de reprendre les rênes de l’entreprise familiale n’a pas été une évidence pour Giuseppe Grisafulli. Parvenu au terme de sa scolarité obligatoire, il avait débuté un CFC de vendeur en peinture pour se donner le temps de la réflexion. Cette formation lui servira de tremplin. À 18 ans, il rejoint en effet l’entreprise fondée par son père. Il obtient alors son CFC de peintre en bâtiment. « Il se trouve que j’ai toujours été passionné de musique. J’ai conjugué ces deux passions pendant plusieurs années. J’ai d’abord travaillé en tant que DJ, ce qui m’a permis de beaucoup voyager. Je suis resté une année à Singapour et quatre autres en Australie. Je suis rentré en Suisse juste avant le début de l’épidémie de COVID. Tout était bloqué. J’ai alors fait le choix de me consacrer à la peinture», révèle l’intéressé.
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