Altitude Magazine N° 11.

32 vie locale B ien que passionné par les abeilles depuis de nombreuses années, Yves Duc n’avait jamais réellement eu le temps de s’y intéresser, sa vie étant déjà bien remplie. En 2004, un problème de santé requérant une greffe cardiaque lui impose toutefois de ralentir son rythme de vie. C’est à ce moment qu’il retrouve et lit un livre sur l’apiculture que sa fille lui avait offert avant qu’il ne tombe malade. La vie étant bien faite, quelque temps plus tard, Yves rencontre un ami rotarien possédant trois ruches à Chermignon qu’il décide de suivre pendant une saison. Au terme de cette saison, son ami lui offre deux ruches pour qu’il puisse s’essayer à l’apiculture. Au cours de la même période, il tombe au hasard des pages sur une annonce du Nouvelliste stipulant que huit ruches sont à vendre à Monthey. Yves Duc démarre alors l’apiculture avec, à son actif, dix ruches. Pour se perfectionner, il a également suivi deux ans de cours à l’École d’Agriculture. A présent, son expertise dans le domaine lui permet de coacher et de donner des renseignements aux personnes souhaitant s’essayer à l’apiculture. Apiculteur dans l’âme, Yves Duc nous parle de ses abeilles