40 gastronomie Alpage de Corbyre STÉPHANE ROBYR C’est une longue histoire de seize ans qui unit Stéphane Robyr à l’Alpage de Corbyre. Durant le mois d’août, il y organise des matinées avec visites de l’alpage, traite des vaches, démonstration de la fabrication du fromage et petit-déjeuner typiquement valaisan. Vous dégusterez avec bonheur ses spécialités et découvrirez avec étonnement les combats des reines de la race d’Hérens.
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