17 ALTITUDE rive droite du Rhône, entre Noës et St.-Léonard, en terrasse ou sur des pentes légères. Vu la déclivité et les terrasses, la mécanisation y est très difficile, cependant grâce à l’hélicoptère, une partie des traitements des vignes est possible. La cave est située à Flanthey, sur la commune de Lens en bordure de la route principale reliant Granges à Lens AM Avez-vous participé à des concours avec vos vins ? Etant donné que nous vendons quasiment toute notre production de vin dans l’année, nous ne participons que rarement à des concours, cependant nous avons présenté des vins à Expovina, au concours des vins de montagne, Nobilis, où nous avons régulièrement obtenus des distinctions or et argent. AM Y-a-t-il des vins particuliers ? (tels que Douceur Automnale) ? J’apprécie spécialement les vins issus d’un seul cépage, leur typicité fait de chacun d’eux un plaisir gustatif. A la recherche de nouveautés, j’ai élaboré un vin mousseux méthode champenoise 100 % Petite Arvine, un vin doux au travers d’un Pinot noir flétri sur souche. Sans oublier le cépage de nos ancêtres, le Cornalin dont Flanthey est l’ambassadeur. AM Un mot pour la fin ? Vous qui aimez les bons vins, laissez-vous tenter par une petite visite à la Cave des Oasis où je me ferai un plaisir de vous recevoir et de partager ma passion avec mes visiteurs. Nous sommes ouverts du lundi au samedi et vous accueillons avec plaisir pour une visite de cave ou une dégustation. Personne ne vous répond ? Nous sommes juste à la vigne, appelez-nous au +41 (0) 79 469 07 62 ou visitez notre site www.caveoasis.ch
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