BÂTIMENT ÉCORESPONSABLE La défense de l’environnement et la préservation de l’écosystème sont ses principaux atouts. C’est pourquoi ce bâtiment bénéficie de technologies et de normes poussées en matière de gestion de l’énergie (protection de l’environnement) afin de réduire son empreinte écologique au maximum tout en ne faisant aucune concession sur le confort, les activités et le bien-être de ses clients. L’hôtel fait partie du label Minergie pour l’isolation, tout en profitant de 50 m² de panneaux solaires thermiques pour la production de l’eau chaude, 200 m² de panneaux photovoltaïques pour la production d’électricité, chaudière à pellets, récupération de chaleur du système de réfrigération Les grandes arcades et murs en béton de la station ont été conservés et permettent aux façades de se fondre dans l’environnement. C’est sans nul doute cette architecture imposante et prestigieuse qui lui offre un charme intemporel. La Cheffe, Lucia Cordonier, riche de son expérience, notamment chez le talentueux Jacques Bovier, vous enchantera par sa cuisine alpine raffinée aux mille et une couleurs, composée d’une sélection avisée de produits frais de saison, avec un accent particulier sur la qualité et le savoir-faire. Vous trouverez également une sélection de vins locaux, français et italiens. Le team de l’Hôtel Chetzeron se réjouit de vous accueillir pour vous offrir des instants d’exception dans ce cadre magnifique. gastronomia 16
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